Il trattamento osteopatico può avvalersi di numerosi metodi e tecniche di trattamento. Gli osteopati le utilizzano indifferentemente in funzione delle necessità terapeutiche. Una classificazione possibile è quella che fa riferimento a queste tre grandi famiglie:

Tecniche strutturali
La tecniche strutturali sono definite tali poiché ristabiliscono la mobilità della struttura muscolo-scheletrica.

Tecniche cranio-sacrali
Le tecniche craniali indagano e correggono il movimento ritmico cranico in termini di ritmo, forza e ampiezza.

Le tecniche viscerali
I visceri si muovono in modo specifico sotto l'influenza della pressione diaframmatica. Questa dinamica viscerale può modificarsi e presentarsi una restrizione di mobilità.